用料
- 西瓜皮 半個
- 青椒 2個
- 蒜瓣 1個
- 生姜 1塊
- 干辣椒 2個
- 油 1湯匙
- 鹽 1勺
- 香醋 1勺
- 雞精 1勺
做法步驟
1、西瓜皮削掉外面的皮，清洗干凈備用！
2、西瓜皮切成薄片，青椒洗凈切成小塊備用！
3、蒜瓣切成小塊 ， 生姜切成絲，干辣椒切成段備用！
4、起鍋燒油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
5、放入西瓜皮，青椒翻炒均勻！
6、放入一勺鹽！
7、一勺香醋翻炒均勻！
【分享清炒生西瓜的做法 ，有色有香又有味】8、起鍋前放入適量的雞精翻炒均勻即可！
9、一盤酸辣脆爽的清炒西瓜皮就做好啦！開吃！
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