【巴沙魚食用禁忌】1、沒有什么禁忌的，放心吃！
2、巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美 ， 含豐富維生素、礦物質（主要是鈣）等營養元素 。但可食用部分含水量極高，蛋白質比重低，因此缺乏營養學價值 。
3、巴沙魚作為西方國家超市里賣的最為便宜的一種魚，有很多種食用方法，但大都以亞洲菜譜為主（西方人很少吃淡水魚，尤其養殖魚類），其主要消費群體是亞洲國家的新移民們，因為其魚肉本身有著很濃重的土腥味道，所以不建議清蒸或是燉湯，西方超市里的巴沙魚大都以急凍魚片的形式出現，烹調之前先用酒和鹽腌過比較容易烹調，可以用來紅燒，涮火鍋 ， 或者做水煮魚 。
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