1、白酒催熟：青柿子可以用白酒來(lái)催熟 。在碗中倒入適量的白酒，用棉布蘸取適量白酒以后，直接涂抹在青柿子的表面上 。然后再把青柿子直接放入的可以密封的容器中，密封好以后保存一周左右里面的柿子就能熟透 。
2、水果催熟：青柿子可以直接用其他自然成熟的水果來(lái)催熟 。選擇一個(gè)干凈不透氣的容器，然后放入青柿子以及自然成熟的水果 。最后把容器密封起來(lái)，擺放在溫暖的環(huán)境中，過(guò)一周左右柿子就能熟透變黃 ， 可以直接取出食用 。
【青柿子怎么催熟】3、熱水催熟：青柿子還可以用熱水來(lái)催熟 。把青柿子直接放入倒熱水中浸泡，經(jīng)過(guò)2到3天的處理以后，青柿子就能變熟 。而且口感能變得軟糯，味道特別甘甜 。不過(guò)這樣催熟的青柿子保質(zhì)期特別短，適合隨時(shí)催熟隨時(shí)食用 。
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