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凜冽的冬天 ， 是進(jìn)補(bǔ)的節(jié)令 。因而牛、羊肉等溫?zé)嵝允称烦闪朔篮募哑?。然而冬天干燥 ， 人體生機(jī)較低 ， 只吃這些偏偏高熱以及高脂的食品 ， 容易造成體內(nèi)燥熱 。而冬瓜、香菇、冬棗、冬筍這些食品會有小驚喜！
冬瓜
冬瓜具備消弭水腫、清熱解毒等效用 。因為冬瓜內(nèi)的熱量低 ， 水份含量高 ， 再加之含有的其余養(yǎng)分素 ， 具備避免體內(nèi)脂肪沉積 ， 降脂減肥等效用 。另外 ， 關(guān)于水腫腹脹、冠芥蒂等人可起到輔佐醫(yī)治作用 。冬瓜適宜于海帶、鴨肉等食品同食 。
香菇
香菇又被稱作冬菇 。香菇是高卵白 ， 高纖維 ， 低熱量的菌類食物 。可為身材提供多種所需維生素 ， 而且還可以促成身材對鈣的排匯 。香菇也很混搭 ， 無論與干鮮或葷素食品搭配 ， 都能烹飪出特地的香味 。常常食用香菇可加強(qiáng)人體免疫力性能 ， 預(yù)防傷風(fēng) ， 對高血壓以及高血脂患者也可起到輔佐醫(yī)治的作用 ， 還可協(xié)助機(jī)體排出膽固醇 。
冬棗
冬棗含有人體多所需的多種維生素、氨基酸等物資 ， 具備預(yù)防傷風(fēng)、加強(qiáng)人體免疫力性能 。且冬棗中還含有豐厚的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等 ， 對人體肝臟、血汗管有很好的維護(hù)作用 。但糖尿病人、腹部脹氣者要少食 。
冬筍
【冬季養(yǎng)生更要吃這四種菜,喝酒千萬別吃這四種菜】冬筍纖維含量鈣 ， 脂肪以及糖含量低 ， 平常多吃些可起到促成腸胃爬動、消食等作用 ， 冬筍沒有適宜于肉、海鮮等葷食搭配 ， 可獨(dú)自成菜或與菌類、綠葉菜搭配烹飪 。想要減肥的人能夠常食用些冬筍 ， 由于冬筍可升高腸胃對脂肪的排匯 。沒有適宜結(jié)石、痛風(fēng)患者食用 ， 由于冬筍內(nèi)含有較多草酸 ， 以是要留意了 。
夏季要養(yǎng)身 ， 還要謀求美食 ， 不只要吃肉 ， 更要多吃菜 ， 肉菜搭配才是最好抉擇 。
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