【陽澄湖大閘蟹幾月最旺季】金九銀十，母蟹黃最好的時候在陰歷8月中旬9月的時候吃最好 ， 吃公蟹，肉最厚最鮮美的時候要比母蟹稍微晚點，在9月底10月的時候 。一般吃陽澄湖大閘蟹的最佳季節是在十一月份，雖然陽澄湖大閘蟹都是在九月份上市的 ， 但是吃陽澄湖大閘蟹的最好時機卻是在十一月份 。這個時候氣溫在慢慢降低，同時無論是公蟹還是母蟹，這個時候都已經成熟 。
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