1、將苕粉先泡一會，泡軟后立干水分，加入一點泡蘿卜絲備用 。
2、將瘦肉洗凈切成沫備用，將姜、蒜洗凈切好備用 。
3、在鍋中放入適量油，燒熱后加入切好的肉沫，加入切好的姜、蒜沫 。
4、加入備好的苕粉和泡蘿卜絲，迅速翻炒一會 。
5、炒至苕粉開始變軟，加入適量食鹽，加入適量麻辣鮮 。
【苕粉怎么吃】6、加入適量醬油，起鍋 ， 美味的苕粉肉沫就做好了 。

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