復合酶是一種混合物 ， 由多種酶組成，用來完成一系列的催化反應 。多功能酶是一種酶有兩種或兩種以上催化活性 。
【復合酶和多功能酶是一個概念嗎】復合酶：多種不同類別的酶的混合，蛋白酶、淀粉酶、果膠酶、纖維素酶、木聚糖酶、β—葡聚糖酶等 。一類酶：比如蛋白酶，可以有很多種蛋白酶，但它們的功能相同都是催化蛋白質分解 。
復合酶是一種混合物 ， 由多種酶組成，用來完成一系列的催化反應 。多功能酶是一種酶有兩種或兩種以上催化活性 。
【復合酶和多功能酶是一個概念嗎】復合酶：多種不同類別的酶的混合，蛋白酶、淀粉酶、果膠酶、纖維素酶、木聚糖酶、β—葡聚糖酶等 。一類酶：比如蛋白酶，可以有很多種蛋白酶，但它們的功能相同都是催化蛋白質分解 。
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