1、主料：菱角適量，小米適量，云豆適量，冰糖適量 。
2、首先，把菱角洗干凈后將其煮熟 。
3、再把菱角外層的硬殼剝開，取出里面的肉備用 。
【菱角大米粥怎么做 菱角小米粥怎么弄】4、之后，把預(yù)先浸泡好的小米和云豆放入鍋內(nèi)，熬到八分熟左右，加入菱角，小火熬熟即可 。
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