天津中華老字號(hào)有哪些,請(qǐng)告訴我天津中華老字號(hào)名店及其歷史_生活知道

1、請(qǐng)告訴我天津中華老字號(hào)名店及其歷史全國(guó)第一批“中華老字號(hào)”天津企業(yè)名單
1天津狗不理集團(tuán)有限公司狗不理餐飲住宿
2天津市桂發(fā)祥十八街麻花總店有限公司桂發(fā)祥十八街食品加工
天津勸業(yè)?。牛┕煞縈邢薰?勸業(yè)場(chǎng) 商業(yè)
4天津渤海化工有限責(zé)任公司天津堿廠紅三角其他
5天津中新藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司隆順榕制藥廠隆順榕醫(yī)藥
6天津市春合體育用品廠春合中華牌其他
7天津市天立獨(dú)流老醋股份有限公司天立食品加工
8天津中新藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司樂(lè)仁堂制藥廠樂(lè)仁堂醫(yī)藥
9天津宏仁堂藥業(yè)有限公司天津宏仁堂紅花牌醫(yī)藥
10天津同仁堂股份有限公司天津同仁堂太陽(yáng) 醫(yī)藥
11天津耳朵眼炸糕餐飲有限責(zé)任公司耳朵眼餐飲住宿
12天津市登瀛樓飯莊有限公司登瀛樓餐飲住宿
13天津市天寶樓食品有限公司天寶樓天寶樓食品加工
14果仁張（天津）食品有限公司果仁張食品加工
15天津市崩豆張食品有限公司崩豆張食品加工
16天津老美華鞋店老美華老美華其他
17天津起士林大飯店起士林餐飲住宿
18天津市飛鴿集團(tuán)有限公司飛鴿其他
19天津食品進(jìn)出口股份有限公司金星牌商業(yè)
20天津市鴕鳥(niǎo)墨水有限公司鴕鳥(niǎo) 其他
21天津天女化工集團(tuán)股份有限公司天女牌其他
22天津中鷗表業(yè)集團(tuán)有限公司海歐其他
23天津長(zhǎng)蘆漢沽鹽場(chǎng)有限責(zé)任公司長(zhǎng)蘆蘆花牌食品加工
24天津中紡抵羊紡織有限公司抵羊牌其他
25天津市鴻起順餐飲有限責(zé)任公司鴻起順餐飲住宿
26天津市玉川居醬菜廠玉川居食品加工
27天津鸚鵡樂(lè)器有限公司鸚鵡其他
28天津市康樂(lè)飲料有限公司康樂(lè) 食品加工
29天津市盛錫福帽業(yè)公司天津盛錫福三帽商業(yè)
30天津真美電聲器材有限責(zé)任公司真美其他
還有著名的"泥人張"!

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2、天津四大著名小吃是什么?1、煎餅子
煎餅子是天津的著名小吃，是天津人的早點(diǎn)里必不可少的一部分。煎餅子是用綠豆面攤成的薄餅，然后加入子、醬、腐乳等多種食材一起制作而成的卷餅。煎餅子不僅天津本地有賣(mài) ，很多天津人還會(huì)在其他城市賣(mài)，制作煎餅子兩分鐘就是一鍋，很快，以前我們大學(xué)門(mén)口就有一個(gè)賣(mài)煎餅子的小商販，每天生意可火了。
2、天津麻花
前幾年經(jīng)常會(huì)在大街上看到有商販開(kāi)著貨車(chē)，一邊緩慢地行駛一邊叫賣(mài)著天津大麻花。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)這些都是不是正宗的天津麻花，據(jù)說(shuō)都是出自我們安徽的。正宗的天津麻花可是在全國(guó)乃至世界范圍內(nèi)都是享有盛名的。吃起來(lái)香、酥、脆、甜，是天津老百姓最愛(ài)吃的食品之一。
3、楊村糕干
楊村糕干是天津市的傳統(tǒng)名吃。糕干是用大米、白糖、紅豆、芝麻等多種食材一起經(jīng)過(guò)浸泡、碾壓、發(fā)酵等十幾道工序制作而成的。楊村糕干吃起來(lái)松軟、香甜、可口， 2007年還入選了天津市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
4、糖礅
糖礅是天津的傳統(tǒng)小吃，其實(shí)就是冰糖葫蘆，只不過(guò)各地的叫法不同。普通的糖礅是用山楂為主料，加上白糖和蜂蜜制成的，不過(guò)經(jīng)過(guò)發(fā)展和創(chuàng)新，現(xiàn)在的糖礅有各種水果做的，還有蔬菜做得都有，品種繁多。
1、狗不理包子
狗不理包子是中國(guó)天津的一道聞名中外的傳統(tǒng)小吃，該小吃以一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，其始創(chuàng)于公元1858年（清朝咸豐年間），至今有100多年歷史，該小吃為“天津三絕”之首，是中華老字號(hào)之一。狗不理包子的面、餡選料精細(xì)，制作工藝嚴(yán)格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。
2、天津麻花
天津麻花是中國(guó)天津市的一道特色傳統(tǒng)名點(diǎn)；早在一百多年以前，在天津衛(wèi)海河西側(cè)，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來(lái)巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號(hào)喚作“桂發(fā)祥” 。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是中國(guó)天津市的一種傳統(tǒng)特色名點(diǎn)，也是天津三絕食品之一，該菜品始創(chuàng)于清朝光緒年間（1900年），舊時(shí)因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細(xì)膩，是津門(mén)特產(chǎn) 。
4、煎餅果子
煎餅子，是中國(guó)天津、山東、河北等地的著名小吃，天津人以它為早點(diǎn) 。煎餅子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有子（油條）或者薄脆的“篦兒”組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可?。┳魑裊?。
1、狗不理包子：始創(chuàng)于公元1858年。至今已經(jīng)有00多年歷史的它為“天津三絕”之首，是中華老字號(hào)之一。狗不理包子外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個(gè)品種。
2、貓不聞餃子：天津的著名小吃，貓不聞餃子最初由天津貓不聞大酒樓制作，餡兒也是多種多樣，比如豬肉白菜、豬肉韭菜、豬肉茴香、豬肉芹菜等等。
3、十八街麻花：桂發(fā)祥十八街麻花是一道傳統(tǒng)名點(diǎn) 。天津市的百年老字號(hào)麻花店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱為“天津三絕” 。桂發(fā)祥十八街麻花在全國(guó)首屆名小吃認(rèn)定會(huì)上被認(rèn)定為“中華名小吃” ， “中華老字號(hào)” 。
4、耳朵眼炸糕：它的生產(chǎn)有百余年歷史，創(chuàng)始人“炸糕劉”劉萬(wàn)春以賣(mài)炸糕謀生，并逐漸形成獨(dú)特風(fēng)格，加之該店鋪選址北門(mén)外窄小的耳朵眼胡同出口處，被眾食客戲稱為耳朵眼炸糕，旺銷(xiāo)不衰。由于劉萬(wàn)春做的炸糕選料精、做工細(xì)、味道好、口感妙，物美價(jià)廉。
1、狗不理包子，這可是享譽(yù)內(nèi)外的一種小吃，使用面粉跟豬肉制作而成，餡料選材非常精細(xì)，制作也特別嚴(yán)格，吃過(guò)后令人回味無(wú)窮。
2、麻花，是傳統(tǒng)的名點(diǎn)，據(jù)說(shuō)已經(jīng)有100多年的歷史。其特點(diǎn)是非常的酥脆香甜，而且久放不容易變質(zhì) ，也不會(huì)走味。
3、耳朵眼炸糕，歷史特別悠久，清朝時(shí)期創(chuàng)造的。用糯米面做皮，里面放上砂糖，紅小豆，然后用油炸而成，外皮酥脆，里面軟糯。
4、煎餅果子，當(dāng)?shù)厝颂貏e喜歡吃的一種早點(diǎn) 。使用綠豆面做成的薄餅，然后在里面卷上雞蛋，油條，吃起來(lái)很酥脆。
5、鍋巴菜，色彩比較艷麗，而且口味有很多，香味撲鼻，鍋巴入口比較有嚼勁兒，配上辣椒，紅油等，吃起來(lái)口感更好。
天津四大著名小吃是“狗不理包子”“桂發(fā)祥十八街麻花”“耳朵眼炸糕”“貓不聞餃子” 。
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3、最著名天津小吃一條街天津十大特色小吃簡(jiǎn)介1、天津的南市食品街
天津食品街建成于1984年。高約數(shù)丈的灰色圍墻，把食品街圍成一個(gè)正正方方的四方形，城內(nèi)十字交叉的兩條大街，把食品街均分為四個(gè)分區(qū)，沿街設(shè)有上下三層店鋪。第二層由環(huán)繞全街的平臺(tái)式回廊相貫通。底層多是經(jīng)營(yíng)各色地方風(fēng)味的小吃。
2、天津十大特色小吃簡(jiǎn)介狗
（1）不理包子
狗不理包子是天津市中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，始創(chuàng)于公元1858年（清朝咸豐年間），為“天津三絕”之首，是中華老字號(hào)之一。狗不理包子的面、餡選料精細(xì)，制作工藝嚴(yán)格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。
狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個(gè)品種。
（2）杜稱奇火燒
杜稱奇火燒是津門(mén)地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，因其創(chuàng)始人的姓名而得名，迄今已有六十余年歷史。其層次多而薄，外型厚，外焦里嫩，內(nèi)含油份，香、甜、酥、脆。品種分為什錦、豆餡、甜咸、紅果、玫瑰五種餡心，頗受群眾歡迎，堪稱津城烤烙佳品。
（3）耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一，始創(chuàng)于清朝光緒年間（1900年），舊時(shí)因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細(xì)膩，是津門(mén)特產(chǎn) 。
（4）熟梨糕
熟梨糕是獨(dú)具天津特色的一種民間小吃。熟梨糕其實(shí)與梨無(wú)關(guān)，它里面的“梨”字應(yīng)該與“哩”字相通，意思是“熟哩兒” 。從以前到現(xiàn)在，在天津熟梨糕一直是深受孩子們歡迎的零食。熟梨糕，也叫碗兒糕。后來(lái)查了資料才知道，它還有一個(gè)正經(jīng)的學(xué)名叫“甑兒糕” 。“甑”（音同“贈(zèng)”）是古代的一種炊具，底部有許多小孔，蒸汽可以透過(guò)這些小孔將盛器中的食物蒸熟。
（5）十八街麻花
桂發(fā)祥十八街麻花是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn) 。天津市的百年老字號(hào)麻花店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”，位列其首。桂發(fā)祥十八街麻花在全國(guó)首屆名小吃認(rèn)定會(huì)上被認(rèn)定為“中華名小吃”，1996年被中國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號(hào)” ，曾榮獲國(guó)家部?jī)?yōu)金鼎獎(jiǎng)、亞太地區(qū)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)、天津市名牌產(chǎn)品及天津市著名商標(biāo) 。
（6）煎餅果子
煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點(diǎn)，由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有子（油條）或者薄脆的“篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可?。┳魑裊?。
（7）鍋巴菜
津味鍋巴菜（俗稱嘎巴菜）是天津獨(dú)有的地方傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由山東煎餅演變而來(lái) 。早年在天津謀生的山東人，常把綠豆煎餅（天津人稱為嘎巴）切成細(xì)條，拌入制好的鹵汁，配以小料出售很受歡迎，并逐漸傳遍天津全市。
（8）芝蘭齋糕干
芝蘭齋糕干是天津津門(mén)著名的特色傳統(tǒng)糕點(diǎn) 。具有60多年歷史的老字號(hào) 。芝蘭齋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸制而成。因該糕干系芝蘭齋字號(hào)創(chuàng)制，故名芝蘭齋糕干。芝蘭齋糕干外觀潔白、不粘牙、不掉面、口感綿軟、風(fēng)味獨(dú)特。推薦：布袋雞，肥而不膩香嫩適口
（9）明順齋什錦燒餅
明順齋什錦燒餅是天津地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，外焦里嫩，咸香酥脆。創(chuàng)始于80年前。以面皮裹豌豆黃、紅果、棗泥、白糖、大油、豆沙、火腿、蘿卜絲、梅干菜等10余種餡料，用小烤爐烘烤而成。造型美觀，皮酥餡鮮，味美適口。
（10）上崗子面茶
上崗子面茶是天津的一道特色傳統(tǒng)小吃，以糜子面、麻仁、麻醬、香油炒制而成，加白糖，沸水沖食。色正味香，小料齊全，不粘碗，不糊嘴。

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4、中國(guó)十大老字號(hào)品牌中國(guó)十大老字號(hào)品牌如下：
1、稻香村：起源于1773年，當(dāng)時(shí)叫“蘇州稻香村茶食店。當(dāng)年乾隆皇帝下江南，在蘇州品食稻香村糕點(diǎn)后，贊嘆為“食中雋品，美味不可多得并御題匾額，名揚(yáng)天下。
2、狗不理：狗不理包子是中國(guó)天津的一道聞名中外的傳統(tǒng)小吃，始創(chuàng)于公元1858年，該小吃為“天津三絕之首，是中華老字號(hào)之一。
3、六味齋：它的歷史可以追溯到清乾隆年間的北京，是國(guó)內(nèi)食品行業(yè)現(xiàn)存為數(shù)不多的具有200年以上歷史的老字號(hào)之一。
4、百年馬燒麥：原稱馬家燒麥，是沈陽(yáng)市特殊風(fēng)味的回民小吃，由馬春創(chuàng)制于清嘉慶元年（1796年）。具有皮亮、筋道。餡松、醇香等特點(diǎn) 。
5、陶陶居：是廣州飲食業(yè)中的老字號(hào)之一，主營(yíng)茶點(diǎn)、月餅、菜肴。1993年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)稱號(hào) 。
6、青島啤酒：青島啤酒成立于1903年，世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一，2008年曾是奧運(yùn)會(huì)的贊助商。青島啤酒的特點(diǎn)是清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。青島啤酒的經(jīng)營(yíng)理念是銳意進(jìn)取，做到奮發(fā)向上、大膽創(chuàng)新、勇于開(kāi)拓、永不滿足。
7、老鳳祥：老鳳祥成立于1848年，是中國(guó)五百?gòu)?qiáng)企業(yè) ，主要以銷(xiāo)售鉆石、鉑金、翡翠、黃金為主。老鳳祥秉承“營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念和“共創(chuàng)經(jīng)典、共享品質(zhì)”的企業(yè)目標(biāo) 。
8、茅臺(tái)酒：茅臺(tái)酒距今已經(jīng)有800多年的歷史，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，茅臺(tái)酒也是國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2006年申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
9、北京烤鴨：起源于魏晉南北朝時(shí)期，一直延續(xù)到現(xiàn)在。北京烤鴨分為“全聚德”、”便宜坊燜爐烤鴨”、“大董烤鴨店”三個(gè)流派，以肉質(zhì)細(xì)膩、味道醇厚為特點(diǎn) ，老少皆宜，贏得了廣大市民的喜愛(ài) 。
10、北京同仁堂：同仁堂創(chuàng)建于1669年，以前是專門(mén)供用給皇室用藥，經(jīng)歷過(guò)八代皇帝，歷史悠久。同仁堂秉承著“弘揚(yáng)中華醫(yī)藥文化，領(lǐng)導(dǎo)“綠色醫(yī)藥”潮流，提高人類生命與生活質(zhì)量。”

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5、天津的老字號(hào)都有哪些【天津中華老字號(hào)有哪些,請(qǐng)告訴我天津中華老字號(hào)名店及其歷史】狗不理、中原公司、勸業(yè)場(chǎng)、達(dá)仁堂、隆順榕、桂發(fā)祥十八街麻花、正興德、蘆花海鹽、獨(dú)流老醋、起士林、耳朵眼、老美華、風(fēng)箏魏、崩豆張、盛錫福、冠生園、月盛齋、起士林、瑞蚨祥、桂順齋、亨得利、謙祥益；
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