南棗核桃糕的做法南棗核桃糕的做法竅門_生活知道

【南棗核桃糕的做法南棗核桃糕的做法竅門】1、準備材料：紅棗180克、麥芽糖150克、核桃100克、花生仁50克、淀粉22克、黃油25克、水45克；
2、將紅棗去核，用剪刀把棗肉剪下來，棗肉放入攪拌機中加入適量水將其打碎；

3、在平底鍋內加入棗泥和麥芽糖不斷攪拌成棗漿，混合均勻；
4、淀粉加入水混合均勻倒入鍋內，再撒上核桃仁和花生仁，翻拌均勻后加入黃油攪拌均勻；
5、倒入模具冷卻切塊即可。