醛和酮的區別如下：
1、結構不同 。醛的官能團-CHO為醛基，通式為RCHO;酮的官能團C=O為羰基，通式為RCOR' 。
2、物理性質不同 。常溫下，除甲醛為氣體外 ， 分子中含有12個碳原子以下的脂肪醛為液體，高級的醛為固體;而芳香醛為液體或固體 。酮是羰基與兩個烴基相連的化合物 。酮分子間不能形成氫鍵，其沸點低于相應的醇 。
3、化學性質不同 。醛通常具有較強的還原性與一定的氧化性 。醛類也可通過和高錳酸鉀反應得到羧酸 。酮化學性質活潑，易與氫氰酸、格利雅試劑、羥胺、醇等發生親核加成反應;可還原成醇 。
【醛和酮的區別 醛和酮有什么不同】
