1、主料:黑豆100克、牛尾1200克 。調料:姜10克、大蔥7克、鹽5克 。
2、黑豆洗凈;牛尾洗凈斬成斷;姜去皮洗凈;蔥洗凈切段 。
【黑豆牛尾湯的做法 黑豆牛尾湯的做法大全】3、鍋內放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,改用小火燉至肉爛骨脫,以鹽、蔥調味即可 。
4、黑豆牛尾湯是以黑豆、牛尾為主材的菜肴名 。此湯具有益腎補虛的作用 。
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