燴酸菜做法如下 。
【燴酸菜怎么做】1、將粉絲焯水備用，排骨也焯水去血水，撈出備用 。
2、切點(diǎn)蔥花 ， 熱鍋燒油，加入辣椒、桂皮、香葉、蔥花等調(diào)料 。
3、倒入少量醬油，加入排骨翻炒，加入清水 。
4、等待水開，加酸菜 ， 燉煮一會(huì)兒，加入粉絲 。
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