1、準備所有食材 。
2、雞肉切好備用 。
3、土豆切好備用 。
4、菜花洗凈備用 。
5、鍋里加底油,溫熱時候加雞塊翻炒,加料酒去腥 。
6、炒成微黃色的時候,下土豆翻炒 。
【燉雞雜的做法大全家常 雞肉雜蔬一鍋燉的家常做法】7、加蔥姜和花椒,八角繼續翻炒,加生抽和老抽上色翻炒 。
8、加適量溫水 。
9、水開后加一塊濃湯寶 。
10、加海帶,蓋鍋蓋小花慢燉 。
11、土豆八分熟的時候 , 加菜花 。
12、大火收汁,關火加蔥花 。
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