材料：全脂牛奶1000ml ， 瓶裝原味酸奶120ml ， 白砂糖2湯匙(30g) 。
做法
1、將電飯煲的內膽刷洗干凈 ， 確保潔凈無油，否則制作出來的酸奶會非常容易變質 。
2、接著將全脂牛奶倒入電飯煲的內膽中，加入白砂糖，稍稍混合均勻，再按下煮飯鍵加熱牛奶 。
3、將牛奶加熱至38度左右(可用食品溫度計測量) ， 抬起煮飯鍵 ， 使牛奶處于保溫狀態 。
4、將瓶裝原味酸奶倒入溫熱的牛奶中攪拌均勻，蓋上蓋子，使電飯煲依然處于保溫狀態，靜置6小時即可 。
【怎樣自制酸奶 電飯煲也能制作的酸奶】要注意的是酸奶想要發酵的成功，必須保持一個比較溫熱的溫度上面，千萬不要把插頭沒插緊，那樣的話是做不出來酸奶的哦!
