泡蘿卜皮的做法竅門泡蘿卜皮的做法_做法

在飯館兒吃到的，回家自己嘗試做了一下，非常接近，也很好吃~
白蘿卜切段（盡量等分）
把皮切下來，肉可以切條曬干

切好的蘿卜皮放碗里用鹽拌勻
腌漬半小時
準備調料，指天椒切小段
準備調料，獨頭蒜拍碎
【泡蘿卜皮的做法竅門泡蘿卜皮的做法】加生抽、陳醋（1:1），牌子不限，依據個人口味適量加入。
加適量白糖
拌好
放入保鮮盒，加蓋放冰箱冷藏，中午做，晚上就可以吃啦~