【蘋果 大寧縣的特產有哪些？】大寧縣隸屬于山西省忻州市，地處晉西北黃土高原腹地，總面積1783平方千米 。大寧縣是一個典型的陜北黃土高原，全縣平均海拔1000米左右 。境內地貌為黃土丘陵區和河漫灘地相間的半干旱、半濕潤山區 。大寧素有“塞上江南”之稱 。境內有革命遺址和革命文物，主要有紅三軍團總部舊址、劉胡蘭紀念碑、張思德烈士墓、八路軍一一五師司令部舊址和八路軍一一五師三旅大寧堡子等 。大寧縣是中國革命的圣地之一和著名的紅色旅游基地 ， 在抗日戰爭時期這里發生了許多可歌可泣的故事，涌現出了以劉胡蘭為代表的眾多可歌可泣的抗日英烈 ， 其中有八路軍一一五師師長陳光等等 。大寧縣是革命老區縣，先后獲得“中國革命先進縣”、“全國民族團結進步模范集體”、“全國雙擁模范縣”等榮譽稱號 。是《西游記》中唐僧師徒四人取經的取經地 。
1.大寧蘋果
大寧蘋果是山西省忻州市大寧縣的特產 。大寧果大肉脆，色澤艷麗 。果面光滑，有光澤；果點?。?呈圓形或橢圓形；果肉脆嫩爽口，酸甜適度；汁多味甜，可溶性固形物含量12%左右；石細胞少，肉質脆嫩易碎，汁液豐富 。
2.大寧羊肉
大寧縣地處黃河中游、內蒙古高原和黃土高原交界處，這里氣候寒冷，降水稀少，晝夜溫差大 ， 是著名的“塞上江南” 。羊多而壯 。大寧縣屬溫帶大陸性季風氣候，境內溝壑縱橫 ， 地形復雜多變 。大寧羊肉以其質優、味美、營養豐富而著稱 。大寧羊肉以其脂肪少、肉嫩、膻味?。?無膻味且營養價值高而著稱于世 。據《本草綱目》記載：“羊之肉者 ， 能益氣補虛、溫中暖下、開胃消食也”；清代《隨息居飲食譜》又將羊列為最理想的滋補食品之一 。
3.大寧面
大寧面，是山西省忻州市大寧縣的傳統面食，因產于“塞上江南”的大寧而得名 。它的原料主要是小麥面粉，經過制粉、搟面、掛糊、蒸制和成型等工序制成 。這種具有獨特風味的面食是大寧獨特地域文化的一種反映 。被譽為“天下面食，大寧第一” 。
