1、首先小蔥切段，留蔥葉 。
2、碗中放入生抽、老抽、蠔油拌勻 。
3、油溫燒至5成熱，放蔥葉炸制 ， 待蔥葉酥脆即可取出，放醬汁與蔥油拌勻，再放白糖拌至融化，盛出 。
【蔥油面怎么做好吃? 蔥油面家常怎么做好吃】4、鍋里水煮開，面條煮熟撈入碗中，淋上蔥油醬汁攪拌均勻，放上蔥葉即可 。
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3、油溫燒至5成熱，放蔥葉炸制 ， 待蔥葉酥脆即可取出，放醬汁與蔥油拌勻，再放白糖拌至融化，盛出 。
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