泰興市是國家衛生城市、國家園林城市 。泰興市的特產有哪些？泰州是江蘇省地級市 ， 由泰州市代管，地處江蘇省中部、長江下游南岸，東與南通市接壤，南與泰州市毗鄰，西鄰宿遷市，北靠揚州市 。全市總面積1788平方公里 。
【板鴨 泰興市的特產有哪些？】
1、靖江板鴨
靖江板鴨是江蘇靖江市特產，全國農產品地理標志 。相傳，宋代靖江府盛產鴨子 ， 百姓吃鴨有一種特殊習慣，即用鹽鹵腌制鴨子后再風干而成 。清朝末年，靖江板鴨已名揚四方 。清光緒年間，江蘇泰興籍商人朱其芳將鴨子腌制后運至北京專賣 。由于制作工藝獨特、味道鮮美、營養豐富，暢銷全國各地 。
2、姜堰溱潼會船宴
溱潼會船宴，又名“三月三”會船，是溱潼區民間一年一度的傳統民俗活動 。會船節自2008年開始舉辦至今已有20多年的歷史，因其獨具特色而享譽海內外 。會船是當地一種古老的民俗活動，也是當地人民群眾喜聞樂見的一種文化娛樂活動 。溱潼會船習俗起源于春秋戰國時期，當時秦楚相爭 ， 秦軍以姜堰為基地攻打楚國，姜堰民眾為支援秦國而組織會船助戰 。由于會船活動既能表達水鄉人民對秦國大軍的憎恨與熱愛之情，又能表現姜堰人民團結互助、勇往直前的精神和戰勝困難、勇于拼搏的精神 。
3、高港菊花茶
高港菊花茶產于江蘇省泰州市高港區，已有近千年歷史 。高港菊花茶是中國名茶之一，其歷史悠久 ， 有“藥鄉”之稱 。高港是全國著名的貢菊之鄉，也是我國最大的干制菊花生產基地之一 。每年秋季 ， 花農都要在菊花盛開的季節里采摘鮮菊，然后采用傳統工藝精心加工 。制作好的干菊花經過浸泡、殺青、揉捻、炒青（后經高溫焙干）等工序，使菊花具有芳香清醇濃郁、甘美爽口的特點 。
