阜寧縣，江蘇省鹽城市下轄縣，由鹽城市代管 。地處蘇北腹地 ， 蘇中丘陵地區(qū) 。東臨黃海，西接鹽城市區(qū)，南與射陽(yáng)、濱海、阜寧三縣接壤，北依江淮平原 。阜寧縣總面積2535平方千米 。下轄6個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和2個(gè)城市社區(qū)居委會(huì) 。截至2019年末 ， 全縣戶(hù)籍人口335537人 。其中男性152479人，女性150056人；農(nóng)業(yè)人口276997人 ， 非農(nóng)業(yè)人口72986人；總?cè)丝谛詣e比為105.53;人口出生率11.89‰；死亡率6.29‰；自然增長(zhǎng)率5.06‰ 。2019年9月17日，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為“2019年度全國(guó)農(nóng)民合作社質(zhì)量提升整縣推進(jìn)示范縣” 。阜寧縣的特產(chǎn)有哪些呢？
1、阜寧西瓜
阜寧西瓜是江蘇省鹽城市阜寧縣的特產(chǎn) 。西瓜，原產(chǎn)于南美洲，后經(jīng)馴化，成為現(xiàn)在栽培的一種優(yōu)良蔬菜 。阜寧盛產(chǎn)的西瓜個(gè)大、味甜、水分足、耐儲(chǔ)運(yùn) 。阜寧種植的西瓜以顆粒飽滿(mǎn)、汁多肉嫩而享譽(yù)全國(guó)市場(chǎng) 。
2、阜寧大米
【鴨蛋 阜寧縣的特產(chǎn)有哪些？】阜寧大米主要有“阜寧大米”、“南溝米”、“香稻米”三大系列品種 ， 具有米質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣濃郁等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛(ài) 。
3、阜寧鴨蛋
阜寧鴨蛋是江蘇省鹽城市鹽都區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。阜寧鴨蛋個(gè)大、色黃、蛋白鮮甜、油多，具有高蛋白、高脂肪、多維生素的特點(diǎn)，被譽(yù)為“蛋白中的鉆石” 。阜寧鴨蛋除富含人體所需維生素外，還含有多種礦物質(zhì) ， 其中以鈣質(zhì)最高 。阜寧蛋品的特點(diǎn)是：蛋殼呈白色或淺黃色，表面有一層光澤；蛋內(nèi)蛋黃大而勻凈，油多而清；蛋白質(zhì)細(xì)而松；蛋清凝固較慢且容易出油 。
