濱海縣 ， 江蘇省濱海縣是江蘇省轄縣 。濱海人始于漢 ， 興于唐 。境內(nèi)有漢、唐、明、清四大古文化遺址，歷史上有東周（公元前202年-公元前221年）、隋（公元617年-638年）、元（公元1271年-1368年）等國(guó)的建縣史，是中國(guó)首批沿海開放城市之一 。濱海歷史悠久，春秋時(shí)期為古越國(guó)屬地 ， 戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬齊 。秦漢為泗水郡所在地，隋唐為鹽州地，五代屬東海郡，北宋時(shí)曾置淮陰縣 。明洪武元年（1368年）升為濱海縣 。
1.濱海大米糕
濱海大米糕，江蘇省濱海縣傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有200多年的歷史 。該糕點(diǎn)選用優(yōu)質(zhì)大糯米和上等面粉為原料 ， 經(jīng)精細(xì)加工而成 。所制作的大米糕，色澤潔白如玉 ， 質(zhì)地細(xì)膩綿軟，口感細(xì)膩爽滑并帶有一股濃郁的米香 。大米糕具有不粘不膩、清香可口、甜酸適口、老少皆宜的特點(diǎn) 。食用時(shí)可切成薄片或條狀 ， 既能蒸食又可炒食 。
2.濱海鴨蛋
濱海縣是中國(guó)著名的鴨蛋之鄉(xiāng)，所產(chǎn)鴨蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有極高蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等人體所需營(yíng)養(yǎng)成分 。據(jù)《東臺(tái)縣志》記載：“每到清明時(shí)節(jié)都有大批的人上山采藥蛋、海蠣子等充饑 ， 其中以海蠣和海蠣子為多，并流傳著一個(gè)傳說 。”據(jù)有關(guān)資料記載：當(dāng)年的濱海縣是一片汪洋大海 ， 海潮漲時(shí)，海灘上的魚蝦成群 。人們?yōu)榱瞬遏~和養(yǎng)蠶而大量放養(yǎng)了很多海蠣、海蠣子和蠶卵 。久而久之 ， 形成了一個(gè)獨(dú)特的地方品種——咸鴨蛋 。
3.濱海大白鵝
【大米糕 濱海縣的特產(chǎn)有哪些？】濱海大白鵝是江蘇省濱海縣的地方品種 。主要產(chǎn)于濱海縣，故名 。鵝的外形呈橢圓形 ， 頭大而圓、臉大且黑，嘴尖或有白色或淡黃色 。兩腮稍鼓 。全身羽毛為白色，頭中等大，額和耳尖等長(zhǎng)，嘴細(xì)長(zhǎng) ， 呈黑色；頸較短而粗；尾圓而下垂；腳短而扁平 。
