1、準備適量的薏米和紅豆 , 紅豆必須是赤小豆,赤小豆是暗紅色的且比一般紅豆要細長、呈圓柱形 。
2、薏米性涼,在煮粥之前可以把薏米炒一下 , 炒到表面發黃即可 。
3、赤小豆和薏米都很硬,淘洗干凈后要浸泡2-3個小時左右 。
4、薏米寒性重,大米濕氣重,所以不能和大米一起煮,沒有米煮的時候就不是很粘稠,需要熬制一個小時以上,熬至粘稠即可 。
【紅豆薏米粥的正確做法去濕氣 紅豆薏米粥怎么吃除濕】5、煮好了之后可以根據個人口味加適量的糖,每天這樣長時間吃除濕效果才明顯 。
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