花生是果實還是種子花生屬于花生還是果實_生活知道

花生沒剝殼的時候?qū)儆诠麑崳瑒儦ず笕サ羝さ氖欠N子。花生是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果，又被稱為“長生果”、“泥豆”等。
【花生是果實還是種子花生屬于花生還是果實】
花生富含蛋白質(zhì) ，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的90% 。

花生能夠幫助人控制食欲，因為花生是高飽腹感的食物，吃完后能讓人感覺到很飽。花生還能減緩碳水化合物的吸收，穩(wěn)定血糖。
花生根部有豐富的根瘤；莖直立或匍匐，長30-80厘米，莖和分枝均有棱，被黃色長柔毛，后變無毛。
花生的子葉有兩片，這兩片子葉就是食用的主要部分。