拱墅區(qū)，是浙江省杭州市下轄區(qū)，位于浙江省中部，東連西湖風(fēng)景名勝區(qū)，西靠富陽區(qū)、余杭區(qū)與杭州市主城區(qū)隔河相望，北與上城區(qū)、拱墅區(qū)接壤 。區(qū)域總面積624.7平方公里，其中主城區(qū)面積313.6平方公里 。拱墅區(qū)下轄拱墅、橋西、拱宸3個(gè)街道辦事處，區(qū)人民***駐華豐路69號(hào) 。區(qū)人民***駐康寧路468號(hào) 。運(yùn)河自北向南貫穿全區(qū)并與運(yùn)河相通 。該區(qū)是杭州主城的中心城區(qū)，也是中國最具國際影響力的文化藝術(shù)之都和中國高端生活消費(fèi)服務(wù)集聚區(qū)之一 。拱墅區(qū)是全國著名的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)之一；有國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)37家；有國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室3個(gè)、國家級(jí)工程技術(shù)研究中心2個(gè)；省級(jí)以上高新企業(yè)100余家；國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)1家（國家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)）、國家創(chuàng)新型試點(diǎn)城市1所（省級(jí)）、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范城區(qū)1個(gè)；有4個(gè)省級(jí)以上研發(fā)機(jī)構(gòu)和5家省級(jí)科技企業(yè)孵化器；區(qū)內(nèi)有中國工程院院士朱有勇工作室、中科院院士陳孝平工作室等科研機(jī)構(gòu)12家；擁有2個(gè)國家級(jí)公共文化服務(wù)體系示范區(qū)，7個(gè)省級(jí)公共文化服務(wù)體系示范區(qū) 。
【醬菜 拱墅區(qū)的特產(chǎn)有哪些？】
1.杭州窯
杭州窯是宋代五大名窯之一，以生產(chǎn)青瓷、白瓷著稱 。產(chǎn)品有碗、盤、杯、碟等 。釉色以灰白和青灰為主，還有白地黑花、黑地黃花、黑綠花花等 。裝飾手法也多樣化 ， 刻劃和印花裝飾是常見的紋飾形式，常見的紋飾有蓮花與蓮瓣紋等 。主要器形為碗、盤與碟 。產(chǎn)品以黑瓷為大宗，有青花、釉里紅等品種 。
2.杭州醬菜
杭州醬菜，是浙江省的特產(chǎn)之一 。杭州醬菜以其獨(dú)特的風(fēng)味、豐富的營養(yǎng)和滋補(bǔ)功效而聞名 。早在明朝時(shí)期，就已是當(dāng)時(shí)有名的高檔食品，深受廣大消費(fèi)者喜愛 。到了清朝乾隆年間，杭州醬菜更加受到皇帝的青睞，被列為貢品，成為宮廷佳品 。到了民國年間 ， 杭醬菜更是遠(yuǎn)銷海外 。
3.杭州絲綢
杭州絲綢是中國三大名絲之一，因產(chǎn)于杭州而得名 。據(jù)《西湖志》記載：“杭之所產(chǎn)絲綢，自五代而來，盛于唐、宋 。”據(jù)考證，唐代絲綢生產(chǎn)已有相當(dāng)規(guī)模，宋初已開始大規(guī)模生產(chǎn) 。宋代的真絲面料被稱為“綾錦” 。元代時(shí) ， 杭州絲綢被列為貢品 。
