潤州區，江蘇省鎮江市下轄縣級市 。位于江蘇省中部，長江下游南岸 。西接南京江北新區、南京高新區，南連鎮江市區、江寧區，東臨南京江北新區 。潤州區是國家新型工業化產業示范基地、中國（鎮江）知識產權保護與運用綜合改革試驗區、國家新型城鎮化綜合試點地區之一 。2018年7月29日 ， 入選2017-2019周期國家知識產權強縣工程試點縣（市、區）名單，并入選2019年度“中國品牌價值百強縣市”榜單 。
【豆腐干 潤州區的特產有哪些？】
1、潤州豆腐干
潤州豆腐干是江蘇鎮江地區傳統的風味小吃 。它在中國南北各地都有流傳，最早可追溯到清朝乾隆年間 。當時以手工制作，現已形成了規模化生產 。潤州豆腐干制作工藝考究 ， 選料嚴格，加工精細 。選用優質黃豆、綠豆粉為原料，配以天然香料為輔料，采用傳統手工制作方法經多道工序精制而成 。
2、鎮江香醋
鎮江香醋是江蘇省鎮江市特產，是以優質糯米、小麥、大麥、豌豆和優質釀造食醋為主要原料 ， 經陳釀、勾兌而成 。
3、揚中大米
揚中大米，江蘇省揚中市特產 ， 中國國家地理標志產品 。早在清代便有“揚中大稻節”之稱 。清光緒年間即被列為貢品，深受國內外消費者的喜愛和推崇 。1998年 ， “揚州香米”通過了國家綠色食品認證；2000年被評為國家地理標志保護產品 。
4、丹陽板鴨
丹陽板鴨是江蘇省鎮江市丹陽市特產，久負盛名 。其特點是皮薄、肉嫩、味美、醇香，歷來是饋贈親友的佳品 。色澤金黃透明 ， 具有香、酥、脆等特點 。此品可冷吃，也可熱炒 。冷吃時，佐以醬油（或醋）或酒，食后余味無窮 。鎮江人把這種鴨稱為“丹陽板鴨” 。
