農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)” ， 而在這一天吃粽子則是我們中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗 。粽子人們又稱它為 “角黍”、“筒粽” ， 是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成 。傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的，是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品 。直到現(xiàn)在人們依然沿襲著這一傳統(tǒng)習(xí)俗，每到五月初，大街小巷都有賣棕子的 。中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，這種風(fēng)俗也已經(jīng)漂洋過(guò)海，流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó) 。
那么端午節(jié)吃粽子這一習(xí)俗究竟由何而來(lái)呢?傳說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的 。屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó)，抗擊秦國(guó) ， 他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方 。
楚國(guó)快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺 。屈原投江后，楚國(guó)人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體 ， 就往江里投好吃的食物 。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原 。一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問(wèn)他：“我們給您投去那么多的食物 ， 您吃到?jīng)]有?”屈原說(shuō)：“你們送給我的飯，都讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃了 。”老人問(wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢?”屈原說(shuō)：“你們用竹葉把飯包起來(lái) ， 做成菱角形的尖角粽子 ， 它們以為是菱角就不敢搶著吃了 。”第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說(shuō)的話 ， 向汨羅江里投下尖角粽子 ?？墒牵^(guò)了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng) ， 說(shuō)：“謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子，我吃到了 。但大多數(shù)仍是被魚(yú)蝦鱉蟹吃了 。”
老人問(wèn)屈原：“還有什么辦法呢?”
屈原說(shuō)：“送粽子的船要打扮成龍的樣子，因?yàn)轸~(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄 ， 它們不敢吃龍王的東西 。”
從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子 。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來(lái)歷 。
【粽子的來(lái)歷簡(jiǎn)介 粽子的來(lái)歷】這一習(xí)俗一傳就是千年，一直到今天，每年農(nóng)歷五月初 ， 中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多 。吃粽子的風(fēng)俗 ， 千百年來(lái)，在中國(guó)一直盛行不衰 。
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