三美豆腐的做法三鮮豆腐怎么做好吃_三美豆腐

步驟1
準(zhǔn)備食材：豆腐300克，白菜150克，奶湯適量，食用油適量，姜5克，大蔥10克，鹽1勺，味精1勺。
步驟2
蔥切末。
【三美豆腐的做法三鮮豆腐怎么做好吃】

步驟3
姜切末。
步驟4
將豆腐上籠鍋，約10分鐘后取出。

步驟5
切成片。

步驟6
白菜撕成長(zhǎng)條，放入沸水中汆一下，撈出瀝干水分。
步驟7
鍋內(nèi)倒入油，中火燒至五成熱，加入蔥姜末爆香，放入奶湯、鹽、豆腐、白菜，加蓋燒開。
步驟8
待燒沸后，撇去浮沫。
步驟9
最后加入味精，出鍋裝盤。