威海，山東省地級市，是山東半島藍色經濟區中心城市、山東半島藍色經濟區核心區 ， 由威海市文登區、榮成市、文登區、乳山市組成 。威海歷史悠久，人文薈萃，擁有世界文化遺產——齊長城和“海上仙山”——海華山 。有全國唯一的一個以海洋命名的城市 。素有“東方夏威夷”的美譽 。威海市的特產有哪些？
1.文登酥餅
文登酥餅是山東威海市的傳統名點 。在清朝乾隆年間就有了，最早是用面粉、白糖、蜂蜜、豬油和糖做成的餅 ， 叫糖酥餅 。它又名文登酥餅，是一種歷史悠久的地方名點 。文登酥餅以其酥松香甜、不膩不口的特點而深受人們歡迎，特別是在春節期間尤為盛行 。
2.威海乳豬
乳豬是山東威海的特產 ， 乳豬原產于膠東半島榮成沿海一帶，已有1000多年歷史 。威海的乳豬選料精良、工藝考究、口味獨特、營養豐富，是中國特有的地方風味食品 。2017年07月06日 ， 原國家質檢總局批準對“威海乳狗”實施地理標志產品保護 。
3.榮成海米
【文登酥餅 威海市的特產有哪些？】榮成海米，又稱海瓜子 ， 是一種經濟價值較高的水產品 。它屬于石首魚屬 。海米為圓形，表面光滑，呈黃色或淡黃色 ， 味道鮮美，營養豐富 。含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A等多種營養成分 。
4.乳山銀魚
銀魚 ， 又稱海蜇，隸屬于無脊椎動物，體細長形如柳葉、無鰓，一般生活在淺海中 。銀魚的營養豐富，蛋白質含量較高 。
5.海陽石老人海水養殖基地紫菜
海陽石老人海水養殖基地紫菜具有生長快、產量高等特點，每公頃產量可達300噸以上 。紫菜生長周期短，采收期為每年的5-6月份，采收期長達一個月，每年可收獲3-4次 。紫菜有較高的藥用價值，能清熱利濕、涼血止血、利尿消腫等 。
