圓葫蘆怎么做著比較好吃呢？葫蘆除了做古玩以外，其實新鮮的葫蘆摘下來以后做來吃是比較好吃的，我們一起來看看應該怎么做？
第一，采摘
綠色的葫蘆摘下來以后 ， 我們要把葫蘆的皮全部去除干凈以后 ， 那么因為還沒有成熟，所以它的皮特別好削，輕松的就可以把它削干凈 。
第二，去皮
我們把葫蘆削皮后對半切開，可以看到里面有瓜瓤，還有部分的仔，我們需要把中間的瓜瓤部分全部掏出來，然后清洗干凈，把葫蘆按照需要切成片或者切成條，這樣容易做熟 。
第三 ， 翻炒
【圓葫蘆瓜怎么做好吃？】在鍋里面倒上植物油，在七八成熱的時候 ， 我們可以將一些蔥絲，姜絲放進鍋里爆香，然后把切好的葫蘆放進鍋里面，不斷翻炒 。
第四，提味
在葫蘆翻炒變軟以后，可以放一些辣椒進去，當然不吃辣的朋友可以不用放辣椒，然后翻炒以后加點食鹽 ， 蠔油或者是其他調味品，根據口感自己強 ， 新鮮的炒葫蘆就可以食用了 。那清炒是我們常做的一種方法，那么除了清朝以外，他還可以加其他的蔬菜一起炒，比如西紅柿炒葫蘆瓜就特別好，就是在翻炒的時候 ， 我們把西紅柿放進去，這樣從顏色上還有口感上就會變得很特別，葫蘆還可以和蝦仁一起翻炒，既營養又新鮮，有肉有菜，爭取口感更舒服，還可以用雞蛋炒西葫蘆，雞蛋炒西葫蘆，需要提前把雞蛋炒熟，然后放進去一起翻炒，也特別的美味，當然不喜歡吃辣西瓜，吃酸的朋友可以用醋溜西葫蘆，再配些瘦肉或者是其他人喜歡吃，一起翻炒，那么比較開胃 。
