富蘊縣位于***維吾爾自治區(qū)西北部,地處天山中段北麓、阿爾泰山中段南麓、準噶爾盆地南緣 。南北長50公里 , 東西寬20公里 。富蘊縣境內共有大小河流22條,總流域面積為2080平方公里;有湖泊和沼澤38個 , 其中庫魯斯臺國家森林公園以天然泉水而得名 。富蘊縣的特產有哪些?

1、馕
【富蘊縣的特產有哪些?】馕是維吾爾人的主食,在***各民族中,馕都是以面粉為主要原料制成,而富蘊的馕有圓形、橢圓形、條形、方形四種 。
2、奶茶
哈薩克牧民一般在吃午飯的時候,就會煮一大鍋奶茶 。喝奶茶的時候,先將適量的奶塊和鹽放入大鍋中煮,然后用奶鍋架把鍋燒熱,將奶塊倒進奶茶中攪拌一下 。吃飽喝足后,再來一碗香噴噴的奶茶 。這樣一頓飯可以喝上十幾碗 。
3、奶皮子
奶皮子是哈薩克牧民待客的佳品,是哈薩克族人民最喜歡的一種食品 。做奶皮子時,把新鮮牛奶加熱,冷卻后倒入石臼或木桶中,加入鹽、蘇打粉、香料、食鹽等拌勻,靜置一會兒 。待奶皮冷卻后切成小塊食用 。成品的奶皮薄如蟬翼,色白光亮 。配上用蜂蜜和葡萄干熬制而成的甜醬,或拌以面粉炒制而成的“窩窩”等,更是別具風味 。
4、奶疙瘩
哈薩克牧民常將鮮奶煮沸后,倒在木桶里,用勺子壓平,倒入小石臼內 。用小石頭一次搗出許多白色的奶塊 , 即為奶疙瘩 。這些“奶塊”呈乳白色或淡黃色 。
5、哈密瓜
哈密瓜,中國特產,***維吾爾族人民的傳統(tǒng)瓜果 。哈密瓜味甘、微苦、清熱涼血;生食可益氣養(yǎng)陰 。哈密瓜是著名的瓜果品種之一,原產于中國,以哈密的果實最為著名 。
