菠蘿蜜是一個(gè)非常大的水果 。有些愛吃菠蘿蜜的朋友一般都是買一整個(gè)的回家，一次性吃不完，就會(huì)把菠蘿蜜放在冰箱里，放的時(shí)間短是沒問題的，還可以吃，那么把菠蘿蜜放在冰箱里面冷凍三個(gè)月還能吃嗎？
【菠蘿蜜冷凍了三個(gè)月還能吃嗎？】
菠蘿蜜冷凍了三個(gè)月還可以吃嗎？
不建議吃了 。雖然說在冷凍環(huán)境下，可以抑制細(xì)菌的生長，但是畢竟家庭冰箱里面的環(huán)境很復(fù)雜，雜菌也很多，一些細(xì)菌在低溫環(huán)境下還是可以繁殖，如果要是冷凍了三個(gè)月的話，那么菠蘿蜜早就被細(xì)菌污染了 。而且冷凍了三個(gè)月的波蘿蜜的營養(yǎng)成分，也已經(jīng)沒有了 。解凍后的口感也會(huì)變得綿軟，不建議再繼續(xù)食用 。
菠蘿蜜能放冷凍嗎？
不建議冷凍 。吃不完的菠蘿蜜雖然可以放在冰箱里面冷凍 ， 但是冷凍的時(shí)間不能太長 。雖然把菠蘿蜜冷凍，可以延長保質(zhì)的時(shí)間 ， 但是冷凍后的菠蘿蜜營養(yǎng)成分會(huì)流失，而且冷凍后的菠蘿蜜在解凍之后的口感也沒有之前好，營養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值都會(huì)大打折扣 ， 所以在一般情況下不建議冷凍 。如果是沒有剝完的疲蘿蜜可以用保鮮膜把整個(gè)菠蘿蜜包裹好，再放到冰箱冷藏室保存就可以了 。
菠蘿蜜在冷凍的時(shí)候需要去核嗎？
可以不用去核 。菠蘿蜜如果去核之后果肉容易分散，也不容易保存，而且營養(yǎng)更容易，降低菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值，冷凍過后的菠蘿蜜的口感也會(huì)更加差 。
