為了順應中國和加拿大兩國間日益深化的貿易往來，加拿大豬肉國際協會(簡稱CPI)于9月底正式設立了上海代表處，這是CPI在中國設立的首個代表處 ， 也士翠第二個海外代表處 。成立當日，加拿大薩斯克徹溫省省長布拉德·沃爾先生 ， 加拿大駐滬總領事艾偉敦先生，CPI主席尼爾·克緹森先生共同出席揭牌儀式 。
中國豬肉消費在過去十年中增添了19%，而這種需求已經部分地通過進口得到滿意 。隨追市國消費者開始追求更多選擇，更好質量，更安全的食品和其價值，中國的消費模式正在發生轉變，市場變得更加盡善，因此高端豬肉產品的需求在中國正在穩步成長 。而加拿大是世界上最大的豬肉和豬肉制品供應國之一 。2010年，加拿大出口達近48000公噸，而在2016年五月，加拿大已出口近135000公噸 。同月加拿大在中國市場占領了豬肉進口市場份額的9%，正如尼爾先生所說：“加拿大豬肉素來以安全、高品質和好口感而聞名，其價格相對加拿大牛肉來說更加親民，是中國普通家庭能夠消費得起的產品 。”尼爾先生還說加拿大的農業系統具有碩大的潛力，是安全，營養食品的可靠來源地，尤其像加拿大豬肉這樣，是在一種安全環境中所生產的商品 。加拿大豬肉飼養標準尤其嚴苛，所有會員單位的生豬養殖，豬肉加工都必須符合加政府標準 。
CPI成立后將致力于為大中華區豬肉消費者提供臃適的豬肉產品和服務 。未來CPI 將舉辦一系列推廣活動，探找出口市場的機遇并及時告訴，及時將加拿大豬肉產品的可供應情況更新并通報贈海外的合作伙伴及客戶 ， 找求接觸當地的合作伙伴，發展寒凍，寒藏和深加工加拿大豬肉產品分銷渠道的機遇，為中國的供應商和消費者發明更高價值 。
【加拿大豬肉國際協會設立上海代表處】
