在一些超市中 ， 經(jīng)常能看到成瓶的山楂醬在出售 ， 后來一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)聽朋友說山楂醬可以自己在家中制作，于是就專門去學(xué)習(xí)了一下，經(jīng)過幾次實(shí)驗(yàn)以后，自己制作的山楂醬越來越好，很多人吃過以后都說比超市的成品味道還要好，那么山楂醬怎么做呢？想學(xué)習(xí)看看下面的山楂醬做法教程就能學(xué)會(huì) 。
【山楂醬怎么做視頻 山楂醬怎么做】
山楂醬怎么做山楂醬的做法教程山楂醬的用料
大家平時(shí)在家中制作山楂醬時(shí)，用料并不復(fù)雜，只需要準(zhǔn)備一千克山楂和兩百五十克冰糖以及一個(gè)新鮮的檸檬，再就是準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶子 。
山楂醬的做法教程
1、把準(zhǔn)備好的山楂去掉里面的果核 ， 再把兩頭的蒂全部去掉，處理好以后放在盆子中用清水洗凈，然后瀝掉水分 。
2、把處理好的山楂放在料理機(jī)中用料理機(jī)打碎，取出放入到鍋中加入清水再把準(zhǔn)備好的冰糖放入進(jìn)去，開火慢慢煮制 。
3、把新鮮的檸檬去掉外皮以后制成檸檬汁 ， 在鍋中的山楂泥煮開以后把檸檬汁放入到鍋中，接著用小火慢慢的熬制 ， 直接鍋中的山楂變得質(zhì)地粘稠，才可以關(guān)火 。
4、關(guān)火以后讓山楂醬自動(dòng)降溫晾涼以后直接裝入到準(zhǔn)備好的玻璃瓶子中，密封起來，自制的山楂醬就做好了，想吃的時(shí)候隨時(shí)取食就可以了 。
