【青藏地區(qū)民居建筑特色和當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境】
青藏地區(qū)的民居建筑特色是外形端莊穩(wěn)固 ， 風(fēng)格古樸粗獷 。當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境為氣溫低，日較差大，常年冰雪與寒凍 。藏區(qū)住宅建筑的主要形式有帳房、碉房、干欄式建筑等 。其特點是 ， 室內(nèi)空間較低，多在3米以下；墻壁上厚下薄 ， 門窗?。?結(jié)構(gòu)穩(wěn)固 。多采用木結(jié)構(gòu)框架 。屋頂以平頂居多，建筑用料多就地取材 。
青藏地區(qū)的飲食習(xí)慣：以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是農(nóng)牧民的主要食品 。糌粑是由青稞或碗豆炒熟后磨制而成的炒面 ， 把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小團(tuán)就可以吃了 。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長的木質(zhì)長筒內(nèi) ， 加上鹽巴和酥油 ， 用長軸上下沖擊，使其各種成分均勻融合而成 。藏族同胞寧可三月無肉，不可一天無酥油茶 。青稞酒是用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的青稞釀制而成的一種低度酒，男女老少皆喜歡，食物多用肉食和奶制品 ， 不少人愛吃風(fēng)干的牛羊肉 。
