辣椒是很多朋友都愛加的一種佐料，很多朋友吃飯可謂是無辣不歡，農戶們也愛種植辣椒，因為它的經濟效益非常不錯，但在養護過程中經常會出現爛果病的情況 ， 這種病害該如何防治呢？
【辣椒爛果病可以怎么防治？】
產生原因
1、冷害
這是造成辣椒爛果最重要的一點 。辣椒低溫的比較好保存的，但如果低于6℃時間稍長就容易引起冷害，冷害的癥狀表現為水浸狀軟爛的樣子 。
2、病害
病害對辣椒能否成功儲存影響也很大，在貯藏工作中應特別注意田間病害的影響 。隨著溫度逐步降低 ， 棚內通風少，濕度高，容易受冷害 ， 導致辣椒發生病害出現爛果等 。田間最常見的病害是細菌性軟腐病 。另外，白霉菌和黑霉菌也是導致辣椒貯藏期間爛果的常見病原 。因此，選擇帶棵儲存辣椒前一定要做好各方面的準備，到遇到寒流或大量爛果時再心急就晚了 。
如何防治
1、選擇合適的品種 。由于辣椒所適應的貯藏溫度較高，因此容易滋生病菌，一般皮色黑綠、皮厚、辣味足的晚熟品種較耐貯，其抗病性較強，適合較長時期儲存 。
2、增強拱棚的保溫性，避免冷害和凍害 。到了儲存后期 ， 棚內溫度整體較低，要控制好溫差，不要使白天過熱、晚上過冷 。白天，棚內溫度較高時應該揭開覆膜 ， 加強通風，適當降低棚內溫度，不要超過25℃ 。晚上 ， 再將薄膜覆蓋好，保證棚內溫度在8℃以上 。
