作為餐桌上的重要食材，隨著國內市場價格的不斷攀升，豬肉進口量也水漲船高 。據廈門海關統計，1-3月福建省進口豬肉2773噸，同比增長56.1% ， 其中3月當月進口919噸，增長41.5%，豬肉進口量已持續10個月保持2位數的高速增長態勢 。
數據顯示 ， 歐盟是福建省最大的豬肉進口來源地，1季度共計進口2133噸，勁增1.1倍，占同期福建省豬肉進口總量的76.9% ， 其中自西班牙進口685噸 ， 增長2.9倍;自德國進口392噸，增長2.2倍;自匈牙利進口356噸 ， 去年同期未進口 。此外 ， 同期自加拿大進口472噸，增長33.8%，占17%;自智利進口168噸，下降56.2%，占6.1% 。【福建豬肉降價 一季度福建進口豬肉猛增】
據統計 ， 廈門是福建豬肉進口的主力軍，1季度共計進口2553噸，增長72.9%，占同期福建省豬肉進口總量的92.1%;漳州市進口202噸，下降32.6%;福州市進口18噸 ， 去年同期未進口 。
據廈門海關人士分析 ， 隨著國內豬肉價格的顛簸上行、預計今年豬肉進口量仍會保持高位增長態勢 。
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