1、材料：蝦米5克 ， 白菜250克，干香菇5克 ， 鹽、豬油、味精各適量 。
2、干香菇用溫水泡1小時，去蒂 ， 洗凈后切絲；以溫水浸泡蝦米 。
3、白菜取白菜心，洗凈切成小段 。
【海米炒白菜簡單做法 海米炒白菜的烹飪方法】4、將油倒入鍋中燒熱，放入白菜炒至半熟 ， 放入香菇、蝦米稍炒后，加鹽、清水適量，蓋上鍋蓋燜透，起鍋時加入味精即可 。
1、材料：蝦米5克 ， 白菜250克，干香菇5克 ， 鹽、豬油、味精各適量 。
2、干香菇用溫水泡1小時，去蒂 ， 洗凈后切絲；以溫水浸泡蝦米 。
3、白菜取白菜心，洗凈切成小段 。
【海米炒白菜簡單做法 海米炒白菜的烹飪方法】4、將油倒入鍋中燒熱，放入白菜炒至半熟 ， 放入香菇、蝦米稍炒后，加鹽、清水適量，蓋上鍋蓋燜透，起鍋時加入味精即可 。
