怎樣做臘肉好吃自制臘肉怎么做簡單又好吃？_生活知道

1、準備好處理干凈的上肉。
2、把肉分成適當的大?。ㄒ榭梢源罌橐壞?，因為風干會縮小。每一塊肉的每一個位置上都用鹽和生抽擦好。生抽能增加鮮味，不喜歡的話，只用鹽也行。

3、每一塊平放好腌一晚。
【怎樣做臘肉好吃自制臘肉怎么做簡單又好吃？】4、腌一晚后直接掛起來曬半個月以上就可以吃啦。

怎樣做臘肉好吃 自制臘肉怎么做簡單又好吃？