如何制作好吃又好喝的白蘿卜肉丸湯好吃又好喝的白蘿卜肉丸湯做法_生活知道

【如何制作好吃又好喝的白蘿卜肉丸湯好吃又好喝的白蘿卜肉丸湯做法】1、白蘿卜1根，肉末約300克，姜蔥適量，鹽適量，雞精適量，雞蛋1個，清水適量，生粉適量，食用油適量，姜片適量，胡椒粉適量。
2、將白蘿卜削皮切片備用，在肉碗中加入姜蔥末，鹽，雞粉，雞蛋液，清水，生粉。

3、順著一個方向攪拌上勁備用，鍋中燒油，油熱下入姜片爆香，再放入蘿卜片炒一下
4、再放入適量清水，加入鹽，雞精，胡椒粉調味，煮開后下入肉丸子，撇去煮出的浮沫，中小火繼續煮十分鐘，即可開吃啦。