香菇肉丁燒麥怎么做才好吃香菇肉丁燒麥怎么做_生活知道

1、主料糯米500g，餃子皮30個，豬肉200g，胡蘿卜適量，小蔥5棵，香菇20個，輔料，十三香適量，食鹽適量，木糖醇適量，味精適量，生抽適量，老抽適量，黃豆醬適量。
2、胡蘿卜半根，剁碎備用。
3、干香菇20顆左右，泡發(fā)備用。

4、將泡發(fā)的香菇剁碎，備用。
【香菇肉丁燒麥怎么做才好吃香菇肉丁燒麥怎么做】5、將剁好的干香菇，胡蘿卜，豬腿肉，剁碎裝盤備用。
6、500克糯米用清水泡一小時后，放電飯煲蒸熟，備用。
7、鍋內(nèi)加油，將豬肉末，胡蘿卜，香菇炒熟備用。
8、等肉末快炒熟的時候，放入糯米拌勻。
9、餃子皮20片，用搟面杖搟薄，搟大，以便能包多點餡，同時口感也很好。
10、將搟好的皮包入炒好的餡，放蒸爐蒸上15分鐘即可出鍋。