1、材料：高筋粉245克，低筋粉35克 ， 細砂糖30克，鹽3克，干酵母4克，鮮奶油38克，牛奶110克 ， 蛋液30克 ， 無鹽奶油16克、黑白芝麻適量 。
【北海道牛奶包怎么做】2、做法：揉好面團基礎發酵后分成9等分 ， 滾圓松弛10分鐘；將面團按扁翻面卷成長條，推長，打個結；放入已涂油的方形烤饃內，蓋上保鮮膜，最后發酵；在面團表面刷上蛋液，沾上芝麻；放入已預熱180度烤箱 ， 約20分鐘 。
1、材料：高筋粉245克，低筋粉35克 ， 細砂糖30克，鹽3克，干酵母4克，鮮奶油38克，牛奶110克 ， 蛋液30克 ， 無鹽奶油16克、黑白芝麻適量 。
【北海道牛奶包怎么做】2、做法：揉好面團基礎發酵后分成9等分 ， 滾圓松弛10分鐘；將面團按扁翻面卷成長條，推長，打個結；放入已涂油的方形烤饃內，蓋上保鮮膜，最后發酵；在面團表面刷上蛋液，沾上芝麻；放入已預熱180度烤箱 ， 約20分鐘 。
