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油炸小串技巧 油炸小串制作技巧

油炸小串技巧 油炸小串制作技巧

1、將火腿腸用竹簽穿起來(lái),然后用刀在火腿腸上面切幾個(gè)小口,為的是讓等下作料能進(jìn)入火腿腸體內(nèi),變得好吃起來(lái) 。
2、用豆腐皮將金針菇和香菜包裹起來(lái),然后用竹簽串在一起 。

3、將穿起來(lái)的串串放進(jìn)油鍋里炸,炸一段時(shí)間后將串串撈出,撈出后剩下的油不能倒掉 。
4、將我們的芝麻、辣椒面等作料放在一起,然后淋上剛才的油,然后攪拌 。
5、然后用刷子蘸作料刷在炸好的串串表面 。
【油炸小串技巧 油炸小串制作技巧】6、這樣在家制作的美味串串就大功告成了 , 可以在家吃美味的炸串串了 。

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