1、大米糯米3:1泡一宿，加點水用荷葉包好上鍋蒸成荷葉飯 。這一步隨便啦，覺得麻煩的話可以用普通的米飯也行 。
2、蝦仁倒料酒去腥，廣式臘腸泡發香菇切好 ， 青豆洗凈備用 。
3、底油炒香蒜片，加廣式臘腸翻炒 。
4、然后把蒸好的荷葉飯加進去 。
5、先加鹽生抽調味，這一步嘗著調，味道自己覺得ok就行了 。然后把蝦仁加進去翻勻了關火 。
6、拌好的飯用荷葉包好上鍋蒸20分鐘就好啦 。
【荷葉飯的做法 荷葉飯怎么做】7、蒸好了可以再根據自己口味撒點小蔥或者香菜啥的 。
1、大米糯米3:1泡一宿，加點水用荷葉包好上鍋蒸成荷葉飯 。這一步隨便啦，覺得麻煩的話可以用普通的米飯也行 。
2、蝦仁倒料酒去腥，廣式臘腸泡發香菇切好 ， 青豆洗凈備用 。
3、底油炒香蒜片，加廣式臘腸翻炒 。
4、然后把蒸好的荷葉飯加進去 。
5、先加鹽生抽調味，這一步嘗著調，味道自己覺得ok就行了 。然后把蝦仁加進去翻勻了關火 。
6、拌好的飯用荷葉包好上鍋蒸20分鐘就好啦 。
【荷葉飯的做法 荷葉飯怎么做】7、蒸好了可以再根據自己口味撒點小蔥或者香菜啥的 。
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