清明將至，面包“金豬”走俏
【清明殺豬祭祖 清明祭祖金豬漲價】價格十多元到六十多元不等，有面包店一天賣出幾十個
羊城晚報訊 采訪人員文聰攝影報道：清明將至，東莞人歷來有“金豬”祭祖的習俗，但隨著物價上漲，動輒好幾百元一只的“金豬”并不是每個家庭都能輕易消費的 。采訪人員3月31日走訪商場發(fā)明，一些用面粉做成的面包“金豬”售價僅幾十元，頗受市民青睞 。
“現(xiàn)在是預訂的高峰期，每個酒家都會把乳豬預訂橫幅和宣傳畫擺放在大廳入口處 ?！睎|莞市區(qū)一家酒樓盡職人介紹，今年的乳豬從3月份起開始接受預訂，由于生豬價格上漲了近一倍，因此今年祭祖“金豬”售價大多在400元至600元之間，比去年上漲5%-10%，訂購數(shù)量略有下降 。
這邊“金豬”價格上漲，另一邊同樣可表孝心的面包“金豬”應(yīng)運而生 。采訪人員在一家面包店看到，面包“金豬”表面看起來金黃油亮，外形與普通燒豬并無兩樣，但它是用面粉做成的，體積和分量比真的燒豬要小要輕 。工作人員告訴采訪人員說：“面包‘金豬’多啼‘發(fā)財金豬’，同樣符合‘紅皮赤壯’的傳統(tǒng)意頭，每個價格從十多元到六十多元不等，最多的時候一天可以賣出數(shù)十個 。”正在選購的市民陳先生稱，相比較而言，自己更愿意選擇“面包金豬”，“傳統(tǒng)燒豬雖然好吃，但價格太高了 ， 而且又難以保證衛(wèi)生 ?！?br />
