1、花蛤200g、魷魚200g、蟶子200g、花螺200g、金針菇200g、生抽適量、鹽適量、蠔油適量、糖適量、蒜適量、小米椒適量 。
2、將花蛤、蟶子、魷魚和花螺用開水燙熟 。
3、盤子中放入金針菇 。
4、鋪上粉絲 。
5、放上大蝦、花蛤、蟶子和花螺 。
6、放上魷魚和鮑魚 。
7、起鍋燒油，放入蒜蓉 。
8、放入生抽 。
9、放入蠔油 。
10、放入白糖爆香 。
11、放上小米椒 。
12、將蒜蓉澆在海鮮盤上 。
【海鮮小咖鍋怎么做 海鮮小咖做法】13、放入烤箱，烤箱200度，烤20分鐘即可 。
