【生吃板栗的營養價值和功效 生吃板栗的營養價值和功效與作用】大家對于板栗的了解 ， 可能大多數會停留在糖炒栗子上，不過你知道嗎？板栗還是一種可以生吃的特色食物呢 。板栗不但可以生吃，在生吃時的營養價值還很高，可以在為人體提供營養的同時，起到多種保健功效，下面就讓咱們一起看看生吃板栗的營養價值有哪些吧 。
生吃板票的營養價值1、生吃板栗有止血的作用，特別是對于那些吐血和大便帶血的患者，有良好的保健效果 。大家可以每天生吃板栗五顆到八顆，堅持食用一個星期以上的時間，就能直到不錯的效果 。
2、生吃板栗能起到補腎的作用，有些老年人因為腎氣不足，而出現小便無力以及小便頻繁等癥狀，這時老人就可以在每天早餐后和晚餐后各食用兩顆生板栗 ， 堅持一段時間之后，老人腎虧癥狀就會消失 ， 小便也會恢復正常 。
3、生吃板栗還能起預防老年心腦血管病的作用，因為在板栗中含有大量的不飽合脂肪酸，人們生吃板栗以后，更利于人體于這種成分的吸收，它進入人體之后 ， 可以中和人體血液中的多余脂肪，會大大減少人們心腦血管病的發生 。
4、生吃板栗能起到補鈣的作用，生板栗中的鈣質含量很高，同時生板栗中還含有一些維生素D，人類食用之后，鈣與維生素D相結合，更利于人體對鈣質的吸收和利用 。
