奶香芒果凍的做法奶香芒果凍怎么做_生活知道

1、食材：芒果適量、魚膠粉適量、牛奶適量、砂糖適量、煉乳適量、開水適量。
2、準(zhǔn)備好才料。可以用魚膠粉，魚膠片。芒果挑肉厚點的，沿著果核切下然后切花用手把皮拱起來，挑肉放置容器內(nèi)備用。
3、牛奶倒入容器，加入砂糖，煉乳。甜度自己掌控哦。然后隔水煮開輕輕攪動，煮開后加入開水和魚膠粉三勺左右。繼續(xù)攪動。直到魚膠粉溶解關(guān)火。過濾下下，把渣渣都過濾掉然后置涼。倒入盛果肉的容器內(nèi) 。

4、倒入盛涼后，蓋上蓋子密封。密封后放入冰箱，密封主要是讓果凍避免串味。冷藏一個晚上。
5、冷藏后，便要脫模了。
【奶香芒果凍的做法奶香芒果凍怎么做】6、滿滿的果肉和香郁可口的奶香。甜而不膩，酸甜美味，奶香濃郁，入口既化。