鹽水花生的做法放鹽要適量_生活知道

1、帶殼新鮮花生放在清水里浸泡10分鐘，反復搓揉幾次，洗凈花生表面的泥沙
2、將洗干凈的花生放在煮鍋里，加入1000ml清水（沒過花生），灑入1湯匙鹽，拌勻后浸泡20分鐘
【鹽水花生的做法放鹽要適量】
3、大火燒開后，轉中火煮30分鐘，煮好的花生再浸泡1-2小時，倒在籃子里濾干水分，即可開吃。