【養珍珠的河蚌能吃嗎】鮮香河蚌湯：
材料：鮮河蚌肉200克、黃豆10克、枸杞5克、香蔥1棵、生姜1小塊、食用油10克、香油1小匙、料酒1小匙、胡椒粉1小匙 、精鹽1小匙、味精半小匙 。
做法：1、河蚌肉洗凈，黃豆泡透 ， 枸杞泡好，生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切花；
2、鍋內放油，待油熱時放入生姜絲、河蚌肉炒片刻，倒入料酒，加入黃豆，用中火煮；
3、待煮至湯汁奶白時，放入枸杞，調入精鹽、味精、胡椒粉燒開，撒入香蔥花，淋入香油即可 。
【養珍珠的河蚌能吃嗎】鮮香河蚌湯：
材料：鮮河蚌肉200克、黃豆10克、枸杞5克、香蔥1棵、生姜1小塊、食用油10克、香油1小匙、料酒1小匙、胡椒粉1小匙 、精鹽1小匙、味精半小匙 。
做法：1、河蚌肉洗凈，黃豆泡透 ， 枸杞泡好，生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切花；
2、鍋內放油，待油熱時放入生姜絲、河蚌肉炒片刻，倒入料酒，加入黃豆，用中火煮；
3、待煮至湯汁奶白時，放入枸杞，調入精鹽、味精、胡椒粉燒開，撒入香蔥花，淋入香油即可 。
