【禽流感雞還能吃嗎 禽流感雞還可以吃嗎】1、禽流感時期是可以吃雞肉的，因為雞肉在煮熟的過程當中會把病菌滅活，不具有傳染的幾率，禽流感是同時吃家禽沒有關系 ， 如果只是吃，將食物煮熟 ， 這種情況對健康并不會造成影響 。
2、如果病毒在禽類的飼養 ， 屠宰或者運輸加工的過程當中，都有可能會被感染人類導致流感的發生，病毒本身耐受低溫 。在常溫和低溫的情況下，會存活的時間比較長，繁殖和感染的幾率是比較高的，如果在低溫的糞便中可以存活一周，在40度的水中可以存活1個月左右，如果高溫滅活的話，60-65度的水加熱半個小時或者100度的水煮沸，2分鐘以后病毒可以被滅活 ， 所以禽流感時期是可以吃雞肉的
